Name: 意大利西伯利亞魚子醬 (3件裝)
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Price: 488.0 HKD
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意大利西伯利亞魚子醬 (3件裝)

西伯利亞經典魚子醬取自西伯利亞鱘魚。這種魚體型中等，體重在8至40公斤（17.6至88.2磅）之間，原產於西伯利亞河流盆地（從鄂畢河到科利馬河）和貝加爾湖。這款魚子醬風味濃鬱，用途廣泛。

魚卵的大小會隨著鱘魚年齡的不同而變化（從2.5毫米到3毫米），顏色從灰色到琥珀色不等。它可與馬鈴薯、酸奶油、法式鮮奶油、軟麵包，或以最傳統的俄羅斯方式搭配薄餅，堪稱完美。建議搭配：乾型香檳或乾白酒、礦物質風味濃鬱的葡萄酒和伏特加。這款魚子醬的採摘時間為8年。

HK$540.00

HK$488.00

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商品描述

魚卵直徑：中至大，2.5/2.9毫米

顏色：深灰至淺棕色

質地：緊實

特點：風味濃鬱，略帶碘元素

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